Keptas jūros liežuvis su brokoliais ir morkomis – sudėtinės dalys:
150 g jūros liežuvis
Druska, šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
1 a.š. (6 g) lydytas sviestas
80 g brokoliai
80 g mažos morkos
Keptas jūros liežuvis su brokoliais ir morkomis – gaminimo žingsniai:
1. Jūros liežuvį apibarstome druska ir pipirais, bei kepame keptuvėje ant lydyto sviesto po 2 min. iš abiejų pusių.
2. Smulkintą brokolį pagariname, morkytes – išverdame (stipriai nesuverdame, turi išlikti kramtomos).
3. Paruoštas daržoves pašlakstome keptuvėje likusiu žuvies sulčių ir sviesto mišiniu.
4. Daržoves patiekiame su žuvimi.
Žuvies parduotuvių tinklo „Šiaurės jūra“ receptai
