Bulvė – vertinga daržovė, ji turi savyje įvairiausių vitaminų, mineralų ir kitų mums būtinų maistinių medžiagų. Pamėginkite jos ir kopūsto derinį.
| Sudėtinės dalys pagal porcijų dydžius | ||||
| Maža porcija | Vidutinė porcija | Didelė porcija | Didelė plius porcija | |
| Produktai-sudėtinės dalys | Svoris, g | Svoris, g | Svoris, g | Svoris, g |
| Bulvė | 100 | 200 | 250 | 300 |
| Dideli kopūsto lapai | 200 | 200 | 200 | 250 |
| Druska | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
| Pipirai | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
| Kmynai | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Riebalai kepimui (lydytas sviestas) | 7 (1 a.š.) | 10 (1,5 a.š.) | 10 (1,5 a.š.) | 12 (2 a.š.) |
| Kcal | 205 | 310 | 352 | 426 |
Gaminimo žingsniai:
1. Kopūsto lapus nuplikome.
2. Įsukame kmynais, druska pabarstytą ir sviestu pateptą bulvę į nuplikytus kopūsto lapus. Prieskonių kiekį reguliuojame pagal skonį.
3. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių ir kepame bulves, įvyniotas į kepimo popierių, kol iškeps.
Skanaus linki recepto autorė, maisto kursų vadovė Aistė Švetkauskė.
