Atgal į straipsnių sąrašą

Lot. Arachis hypogaea

Sudėtis

Vitaminas E 23,4 mg/100g

Riebalų rūgštys Dalis produkte
Polinesočiosios- Omega 6 37%
Mononesočiosios 43%
Sočiosios 19%

Savybės: švelnaus, charakteringo kvapo ir skonio, skaidrios, šviesiai geltonos spalvos, labai atsparus oksidacijai, šaldytuve nelaikyti, nes sukietės.  

Svarbu: žemės riešutai ir jų aliejus yra žinomi kaip potencialus alergenas.

Naudojimas. Puikiai tinka daržovių ir mėsos patiekalams. Tinka kepti, troškinti ir gruzdinti. Idealus gaminti WOK keptuvėje.

 

Šaltinis www.sveikiproduktai.lt

Atgal į straipsnių sąrašą
Skaityti komentarus (žiūrėkite žemiau) (0) Rašyti komentarus (žiūrėkite žemiau)

Įkelkite savo komentarą

  • Vaida Kurpienė

    Tel. +370 614 77992
    El. p. info@sulieknek.lt
    Skype sulieknek.sveikai

  • Sulieknėk Pinterest