Porcijų kiekis: 1
Baklažano kotletai – sudėtinės dalys:
250 g baklažano, vietoje jo galima naudoti žiedinį kopūstą arba brokolį.
5 g kviečių gemalų
56 g (1 vnt.) kiaušinio
1 g druskos
10 g lydyto sviesto
Baklažano kotletai – gaminimo žingsniai:
1. Stambia tarka sutarkuojame baklažaną, suberiame kviečių gemalus, įmušame kiaušinį, viską išmaišome.
2. Iš gautos masės formuojame kotletukus ir kepame keptuvėje lydytame svieste arba orkaitėje.
Skanaus linki recepto autorė – Reda K.
Maistinės medžiagos:
Baltymai 10
Riebalai 7
Angliavandeniai 16
Kcal – 226

0 0 votes
Patiko? Įvertinkite!