Porcijų kiekis: 1, kcal 149
Baklažanų suktinukai – sudėtinės dalys:
300 g baklažano
100 g lieso jogurto be priedų
5 g česnako
0,5 g druskos
1 g džiovintų krapų
1 g pipirų juodųjų
Baklažanų suktinukai – gaminimo žingsniai:
1. Baklažaną nulupame ir supjaustome plonomis juostelėmis.
2. Baklažano juosteles kepame orkaitėje apie 5 minutes (180 laipsnių temperatūroje). Juosteles kepame sudėjus
jas ant pergamentinio (kepimo) popieriaus. Druskos ir aliejaus nereikia!
3. Kiekvieną juostelę ištepame jogurto padažu ir susukame. Jogurto padažas: jogurtas išmaišomas su grūstu
česnaku, druska ir susmulkintais žalumynais.
Recepto autorė – Ingrida
Skanaus