Porcijų kiekis: 1, Kcal 222
Lašiša su daržovėmis – sudėtinės dalys:
60 g šviežios lašišos
5 g krapų,
5 g petražolių
10 g svogūnų laiškų
50 g saliero lapų
100 g Iceberg (ledo) salotų
100 g raugintų agurkėlių
5 g alyvuogių aliejaus
0,5 g juodųjų pipirų
0,5 g baltųjų pipirų
2 g muskato riešuto
Lašiša su daržovėmis – gaminimo žingsniai:
1. Lašišą gariname apie 10 minučių.
2. Tuo metu suplėšome iceberg’o salotas, susmulkiname saliero lapus, svogūnų laiškus, krapus, petražoles ir sudedame į lėkštę.
3. Išilgai supjaustome agurkėlius ir sudedame į lėkštę.
4. Užpilame vieną šaukštelį alyvuogių aliejaus, užbarstome prieskonius.
5. Kai lašiša išverda, ją susmulkiname ir sudedame ant žalumynų.
6. Tuomet užpilame dar 1 a.š. alyvuogių aliejaus ir vėl pabarstome prieskoniais.
Šaltinis: Sigitos Makarevičiūtės blogas “Make my own damn dinner”