Nedos Malūnavičiūtės žalios avokadų salotos

Porcijų kiekis: 1, kcal 226
Avokadų salotos – sudėtinės dalys:
50 g avokado
100 g agurkų
50 g salotų šviežių
50 g žiedinio kopūsto
40 g kietai virto kiaušinio
10 g citrinos sulčių
2,5 g petražolių
2,5 g krapų
5 g alyvuogių aliejaus
0,5 g druskos
Avokadų salotos – gaminimo žingsniai:
1. Avokadą ir agurkus supjaustome kubeliais arba šiaudeliais, kaip kam labiau patinka.
2. Salotų lapus suplėšome, nes, kaip žinia, pjaustant prarandami vitaminai.
3. Virtus kiaušinius padaliname į 4 dalis, visa tai apšlakstome citrinos sultimis, pasūdome ir sumaišome su alyvuogių aliejumi.
4. Salotas apiberiame petražolėmis ir smulkintais krapais.
Jeigu mėgstate, galite įdėti ir konservuotų alyvuogių. Tačiau visa esmė, kad dominuotų žalia spalva.
Skanaus!
Šaltinis: www.lsveikata.lt