Avokade kepti kiaušiniai - šis patiekalas tinkamas pietums ir vakarienei

Receptą įkėlė:DonataSudėtingumas:Lengvas
Įvertinkite:

Truputis istorijos...

Matyt pavasaris ir išlindusi saulė pradėjo veikti, o gal organizmas pradėjo reikalauti vitaminų, kad mityboje pradeda karaliauti vis daugiau termiškai neapdorotų daržovių. O su kuom jas valgyti? Su žuvimi, mėsa? Na taip, galima.. Tačiau šį kart valgysim jas karališkai.
Juk nesvarbu, kad tai tik kiaušiniai ir daržovės, bet skonis nenusileidžia Michelin restorano patiekalų paletei.

Šis patiekalas tinkamas pietums ir vakarienei.

Darysiu dar, nes skonis nerealus!

Kiekis1 porcija

Ingredientai:

 1 avokadas
 2 kiaušiniai
 Krapai, čili pipiras (nebūtinas)
 Druska ir pipirai pagal poreikį
 Termiškai neapdorotos daržovės, tos kurias mėgstate

Paruošimas:

1

Įkaitiname orkaitę iki 170 laipsnių.

2

Perpjauname avokadą per pusę ir išimame pagrindinį kaulą. Jeigu avokado duobutės per mažos ir matome, kad kiaušinis netilps, paimame šaukštelį ir išskobiame didesnę duobutę.

3

Įkuliame po kiaušinį į kiekvieną avokadą ir pašauname į įkaitintą orkaitę 15 minučių. Kepame tol, kol kiaušinio baltymas nebėra skystas.

4

Kol kiaušiniai kepa, pasiruošiame lėkštę ir susidedame norimas daržoves.

5

Kai kiaušiniai iškepa, dedame į lėkštę, pagardiname druska, pipirais ir smulkintais krapais. O tada - skanaujame.

Kategorija:, Gaminimo būdas:Produktai:,

Ingredientai

 1 avokadas
 2 kiaušiniai
 Krapai, čili pipiras (nebūtinas)
 Druska ir pipirai pagal poreikį
 Termiškai neapdorotos daržovės, tos kurias mėgstate

Gaminimo eiga

1

Įkaitiname orkaitę iki 170 laipsnių.

2

Perpjauname avokadą per pusę ir išimame pagrindinį kaulą. Jeigu avokado duobutės per mažos ir matome, kad kiaušinis netilps, paimame šaukštelį ir išskobiame didesnę duobutę.

3

Įkuliame po kiaušinį į kiekvieną avokadą ir pašauname į įkaitintą orkaitę 15 minučių. Kepame tol, kol kiaušinio baltymas nebėra skystas.

4

Kol kiaušiniai kepa, pasiruošiame lėkštę ir susidedame norimas daržoves.

5

Kai kiaušiniai iškepa, dedame į lėkštę, pagardiname druska, pipirais ir smulkintais krapais. O tada - skanaujame.

Avokade kepti kiaušiniai