Baklažanai su avinžirniais - sveiki receptai

Receptą įkėlė:NatalijaSudėtingumas:Lengvas
Įvertinkite:

Kiekis1 porcija

Ingredientai:

 40 g Avinžirniai
 60 g Baklažanų
 1 morka
 ½ paprikos
 ½ svogūno
 1 česnako skiltelė
 1 a. š. lydyto sviesto
 Druska
 Pipirai, čili pipirai

Paruošimas:

1

Ant lydyto sviesto pakepiname česnaką, tuomet baklažaną, įpilame vandens ir patroškiname porą minučių.

2

Sudedame svogūną, morką, papriką ir lengvai patroškiname.

3

Avinžirnius išverdame, sudedame ant baklažanų, apibarstome druska, pipirais, čili.

Ingredientai

 40 g Avinžirniai
 60 g Baklažanų
 1 morka
 ½ paprikos
 ½ svogūno
 1 česnako skiltelė
 1 a. š. lydyto sviesto
 Druska
 Pipirai, čili pipirai

Gaminimo eiga

1

Ant lydyto sviesto pakepiname česnaką, tuomet baklažaną, įpilame vandens ir patroškiname porą minučių.

2

Sudedame svogūną, morką, papriką ir lengvai patroškiname.

3

Avinžirnius išverdame, sudedame ant baklažanų, apibarstome druska, pipirais, čili.

Baklažanai su avinžirniais