Balandėliai su jautiena

Receptą įkėlė:Vaida Kurpienė
Įvertinkite:

Skanaus linki recepto autorė – Rima D.
Natalija Masevičienė‎ rašo: "Labai skanu. Puikus patiekalas pietums, vakarienei. Papildomai valgiau salotų. Ryt nešiuosi ir į darbą." O Jūs ar mėgstate tokius, pasidalinkite savo pastebėjimais komentaruose.

Išeiga:1 gaminimui

Ingredientai:

 150 g malta jautiena
 1 vnt paprika
 40 g svogūnai
 5 g česnakas
 40 g morkos
 50 g cukinijos
 150 g kopūsto lapai
 10 g saliero šaknis
 8 g pomidorų pasta
 0,20 g pipirai
 1 g druska
 0,20 g kuminas
 0,20 g kalendra
 0,20 g rozmarinas

Paruošimas:

1

Iš kopūsto išpjauname šerdį, o patį kopūstą apverdame.

2

Supjaustome kubelias papriką, svogūną, česnaką, morkas ir cukiniją.

3

Daržovės trumpai pakepiname keptuvėje ant lydyto sviesto.

4

Kepintas daržoves sumaišome su malta jautiena, prieskoniais ir gautą masę įvyniojame į kopūsto lapus.

5

Balandėlius dedame į troškintuvą, supilame pomidorų pastą, įberiame saujelę smulkintų morkų, pjaustytą salierą, ir jei liko, įdedame smulkintą kopūstą, įpilame šiek tiek vandens ir troškiname apie 40 min.

6

Valgome su šviežiomis ar lengvai troškintomis daržovėmis.

Maistinė vertė

Kiekis 1


Kiekis porcijoje
Kalorijos 392

Ingredientai

 150 g malta jautiena
 1 vnt paprika
 40 g svogūnai
 5 g česnakas
 40 g morkos
 50 g cukinijos
 150 g kopūsto lapai
 10 g saliero šaknis
 8 g pomidorų pasta
 0,20 g pipirai
 1 g druska
 0,20 g kuminas
 0,20 g kalendra
 0,20 g rozmarinas

Gaminimo eiga

1

Iš kopūsto išpjauname šerdį, o patį kopūstą apverdame.

2

Supjaustome kubelias papriką, svogūną, česnaką, morkas ir cukiniją.

3

Daržovės trumpai pakepiname keptuvėje ant lydyto sviesto.

4

Kepintas daržoves sumaišome su malta jautiena, prieskoniais ir gautą masę įvyniojame į kopūsto lapus.

5

Balandėlius dedame į troškintuvą, supilame pomidorų pastą, įberiame saujelę smulkintų morkų, pjaustytą salierą, ir jei liko, įdedame smulkintą kopūstą, įpilame šiek tiek vandens ir troškiname apie 40 min.

6

Valgome su šviežiomis ar lengvai troškintomis daržovėmis.

Balandėliai su jautiena