Cukinijų pica

Receptą įkėlė:Vaida KurpienėSudėtingumas:Lengvas
Įvertinkite:

Alternatyva picai, kuomet spintelės lūžta nuo cukinijų derliaus.
Autorė - Facebook grupės dalyvė Ina.

Kiekis1 porcija

Ingredientai:

 Pora nedidelių cukinijų
 2 kiaušiniai
 Pora skiltelių česnako
 Druska
 Prieskoniai pagal skonį
 Pomidorų pasta
 Paprika
 Pievagrybiai
 Pomidorai
 Kietasis sūris
 Čili pipiras
 Žalumynai pagal skonį

Paruošimas:

1

Įkaitiname orkaitę iki 200°C.

2

Sutarkuojame cukinijas, įberiame druskos, palaukiame, kol druska ištraukia vandenį iš cukinijų, ir nusunkiame skystį.

3

Į cukinijas įmušame kiaušinius, įspaudžiame česnako skilteles, suberiame prieskonius, viską sumaišome ir dedame kepti 15 minučių.

4

Ištraukę kepinį iš orkaitės, patepame pomidorų pasta, ant viršaus dedame papriką, pievagrybius, pomidorus, kietajį sūrį, čili pipirus.
Dar pakepame orkaitėje 5-7 minutes.

5

Valgome su šviežiomis daržovėmis, autorė rekomenduoja su šviežiai raugintais agurkais ir petražolėmis.

Ingredientai

 Pora nedidelių cukinijų
 2 kiaušiniai
 Pora skiltelių česnako
 Druska
 Prieskoniai pagal skonį
 Pomidorų pasta
 Paprika
 Pievagrybiai
 Pomidorai
 Kietasis sūris
 Čili pipiras
 Žalumynai pagal skonį

Gaminimo eiga

1

Įkaitiname orkaitę iki 200°C.

2

Sutarkuojame cukinijas, įberiame druskos, palaukiame, kol druska ištraukia vandenį iš cukinijų, ir nusunkiame skystį.

3

Į cukinijas įmušame kiaušinius, įspaudžiame česnako skilteles, suberiame prieskonius, viską sumaišome ir dedame kepti 15 minučių.

4

Ištraukę kepinį iš orkaitės, patepame pomidorų pasta, ant viršaus dedame papriką, pievagrybius, pomidorus, kietajį sūrį, čili pipirus.
Dar pakepame orkaitėje 5-7 minutes.

5

Valgome su šviežiomis daržovėmis, autorė rekomenduoja su šviežiai raugintais agurkais ir petražolėmis.

Cukinijų pica