Cukinijose gausu beta karotino, kurį mūsų kūnas paverčiavitaminu A. Jis palaiko mūsų imuninę sistemą ir palaiko gerą regėjimą kartu suliuteinu ir zeaksantinu.
Daržovių troškinys su kokosų pienu recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
4.52 balsų
Pasiruošimas 10 min.
Gaminimas 15 min.
Iš viso 25 min.
Kategorija Pietums, Vakarienei
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 210 kcal

Ingredientai
  

  • 100 g cukinijos
  • 100 g kopūsto žiedinio
  • 80 g brokolio
  • 60 g šparaginių pupelių
  • 50 g morkų
  • 30 g salierų stiebų
  • 15 g kokosų pieno
  • 7 g lydyto sviesto
  • 1- 2 žiupsneliai prieskonių pagal skonį
  • 1 g čiobrelių

Paruošimas
 

  • Supjaustome salierus, cukinijas, šparagines pupeles, morkas.
  • Žiedinį kopūstą ir brokolį išskaidome žiedynais.
  • Daržoves apverdame indvidualiai ir suverčiame į vieną bendrą puodą su verdančiu vandeniu.
  • Į puodą įdedame lydyto sviesto, suberiame prieskonius, įpilame kokosų pieno ir kelias minutes daržoves troškiname. Po to valgome. Skanaus.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 210kcal (11%)Angliavandeniai: 28gBaltymai: 8gRiebalai: 10gSočiosios riebalų rūgštys: 7gCholesterolis: 15mgNatris: 177mgKalis: 1084mg (54%)Skaidulos: 9g (26%)Cukrūs: 13g (52%)Vitaminas A: 10477µg (1310%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 160mg (200%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 159µg (212%)Kalcis: 148mg (19%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 149µg (75%)Geležis: 3mg (21%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 80mg (21%)Fosforas: 185mg (26%)Selenas: 2µg (4%)Cinkas: 1mg (10%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Vakarienei
Dieta: Be glitimo
Gaminimo būdas: Troškinta, ​Virta
Recepto autorė: Svetlana G
3 2 votes
Patiko? Įvertinkite!