Lašiša labai skani. Tik išbandę šį receptą žino, kad jį giriame ne be reikalo. Jei dar nežinote ką pasigaminti šiandienos pietums ar vakarienei – štai Jums idėja, kuri laukia kada bus išbandyta.
Lašiša su čili pipirais, provanso žolelėmis
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 120 g lašišos sūdytos, dar tinka silkė arba skumbrė
- 8 g lydyto sviesto ar kitų riebalų tinkamų kepimui
- 5 g česnako
- 5 g citrinos sulčių
- 0,5 g druskos
- 0,2 g čili pipirų
- 0,2 g pipirų
- 0,2 g Provanso žolelių
Paruošimas
- Riebią žuvį (pagardintą prieskoniais pagal skonį) iškepame ant riebalų kepimui (pavyzdžiui lydyto sviesto).
- Pašlakstome citrinų sultimis (pagal skonį) ir skanaujame.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 238kcal (12%)Angliavandeniai: 2gBaltymai: 24gRiebalai: 14gSočiosios riebalų rūgštys: 5gCholesterolis: 83mgNatris: 305mgKalis: 588mg (29%)Cukrūs: 1g (4%)Vitaminas A: 200µg (25%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 4µg (160%)Vitaminas C: 4mg (5%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 3µg (4%)Kalcis: 14mg (2%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 30µg (15%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 35mg (9%)Fosforas: 240mg (34%)Selenas: 45µg (82%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto autorė: Aistė Švetkauskė. Nuotraukos autorė: Donata Vaišnoraitė
