Absoliutus greitmaistis – sudedi pašauni valandėlei į orkaitę ir ….skanaus.
Orkaitėje kepta vištiena su pomidorais recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
5 iš 1 balso
Pasiruošimas 10 min.
Kepimas 1 hour 20 min.
Iš viso 1 hour 30 min.
Kategorija Pietums, Vakarienei
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 300 kcal

Ingredientai
  

  • 150 g vištienos krūtinėlės be odos
  • 70 g pomidorų (geriausia slyviniai ar vyšniniai, bet jei neturite – tiks ir paprasti)
  • 10 g baziliko lapelių šviežio (bet jei neturite tiks ir džiovintas)
  • 7 g alyvuogių aliejaus
  • 5 g česnako (galima ir daugiau)
  • 0,5 g druskos rupios
  • 0,2 g pipirų šviežiai maltų

Paruošimas
 

  • Vištieną bei perpjautus pomidoriukus dedame į skardą (ar kitą kepimui tinkamą indą), pabarstome druska ir pipirais, apkaišome česnakais ir bazilikais, pašlakstome alyvuogių aliejumi į iki +180°C įkaitintą orkaitę. Uždengti nereikia.
  • Kepti 70-80 minučių. Kepimo metu kelis kartus reikia pavartyti vištienos gabaliukus.

Pastaba

Pirmą kartą kepdama nepatikėjau, kad nereikia uždengti. Tad uždengiau kepimo formą, bet to tikrai nereikia daryti ir jokio skysčio papildomai irgi nereikia pilti.
Vištiena kepa ir tuo pačiu metu tarsi “marinuojasi” išsiskiriamose sultyse, pasidaro daug “padažo”. Geriausia valgyti su trumpai orkaitėje pakepintomis daržovėmis ar su šviežių daržovių salotomis.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 300kcal (15%)Angliavandeniai: 5gBaltymai: 20gRiebalai: 22gSočiosios riebalų rūgštys: 5gCholesterolis: 75mgNatris: 269mgKalis: 355mg (18%)Skaidulos: 1g (3%)Cukrūs: 2g (8%)Vitaminas A: 1251µg (156%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 15mg (19%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 2mg (17%)Vitaminas K: 53µg (71%)Kalcis: 29mg (4%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 23µg (12%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 34mg (9%)Fosforas: 164mg (23%)Selenas: 15µg (27%)Cinkas: 1mg (10%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Vakarienei
Dieta: Be glitimo
Gaminimo būdas: Orkaitėje
Recepto autorė: Ieva
0 0 votes
Patiko? Įvertinkite!