Gardus vištienos troškinys yra puikus ir greitai pagaminamas patiekalas pietums ar vakarienei. Įprastai tokie troškiniai valgomi su skrebučiais. Visgi siūlau gardinti sausoje keptuvėje lengvai apkepintomis saulėgrąžų sėklomis. Jos suteiks didesnį sotumo jausmą.
Puode pagamintas vištienos troškinys su kokoso pienu
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 1 stiklinės vandens
- 125 g vištienos filė vidinės
- 50 g morkos
- 50 ml kokoso pieno 18 proc. riebumo
- 10 g špinatų smulkintų
- 0,5 v. š. riebalų mėgstamų, vertingų
- cukinijos makaronų jaunos, pagaminami su skustuku, pagal skonį
- druskos pagal skonį
- pipirų pagal skonį
- svogūnų granulių pagal skonį
- česnakų granulių pagal skonį
- saldžiosios paprikos miltelių švelnesniam variantui ar aitriosios paprikos aštresniam, pagal skonį
- ciberžolės pagal skonį
- saulėgrąžų sėklų lengvai pakepintų, pagal skonį
Paruošimas
- Ant įkaitintų riebalų apkepame kubeliais pjaustytos vištienos vidines filė, gardiname druska, pipirais, saldžiąja ar/ir aitriąja paprika, ciberžole, svogūnų ir česnakų granulėmis.
- Ten pat trumpai kartu apkepame vieną didelę tarkuotą morką.
- Paruoštą masę beriame į puodą, užpilame 1 puodeliu vandens, šiek tiek paverdame. Jei reikia – pasūdome.
- Beriame 10 g špinatų bei pilame 50 ml kokoso pieno. Užvirus – išjungiame.
- Dėl traškumo, didesnio sotumo jausmo bei papildomo kiekio antioksidantų – į lėkštę dar įdedame cukinijų makaronų ir saulėgrąžų. Gardžių ir sočių pietų.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 254kcal (13%)Angliavandeniai: 5gBaltymai: 14gRiebalai: 20gSočiosios riebalų rūgštys: 10gCholesterolis: 55mgNatris: 121mgKalis: 350mg (18%)Skaidulos: 1g (3%)Cukrūs: 2g (8%)Vitaminas A: 4850µg (606%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 6mg (8%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 2mg (17%)Vitaminas K: 29µg (39%)Kalcis: 15mg (2%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 36µg (18%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 50mg (13%)Fosforas: 163mg (23%)Selenas: 12µg (22%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Nuotraukos autorė: Giedrė Renevė
Pagaminau labai greitai! Gaminau keturiems, nieko neliko! Liežuvį galima praryti! Vyras pasakė: šitą galima kartoti!