Receptą įkėlė:Vaida Kurpienė
Įvertinkite:

Kiekis1 porcija

Ingredientai:

 30 g sausų sojos pupelių spagečių
 1 vnt. jauna cukinija, maža
 0,50 vnt. geltona saldi paprika
 0,50 vnt. raudona saldi paprika
 4 v. š. virtų avinžirnių
 2 skiltelės česnako
 1 vnt. nedidelis svogūnas, tinka ir poras
 34 vnt. nedidelis svogūnas, tinka ir poras
 100 ml kokosų pieno
 100 ml vandens troškinimui
 0,50 vnt. čili pipiro, kiekis pagal skonį
 Druska, šviežiai malti juodi pipirai
 Petražolės
 Sėklų mišinys pagal skonį, pavyzdžiui, kanapių ir moliūgų sėklos
 Avokadų kauliukų aliejus kepimui

Paruošimas:

1

Į keptuvę įpilame avokado kauliukų aliejaus ir jame lengvai pakepame svogūnus, česnakus, čili pipirus.

2

Suberiame kubeliais supjaustytas paprikas, cukinijos griežinėlius ir pakepame dar apie pora minučių.

3

Trečiu etapu sudedame avinžirnius, įpilame kokosų pieną ir tokį patį kiekį vandens, sudedame sojos pupelių makaronus ir troškiname ant lengvos ugnies, kol makaronai suminkšteja ir išgaruoja skystis (padažas).

4

Įdėjus į lėkštę pagardiname druska, pipirais, užberiame sėklų, kapotų petražolių ir vualia 🙂

Kategorija:, Gaminimo būdas:, Produktai:,

Ingredientai

 30 g sausų sojos pupelių spagečių
 1 vnt. jauna cukinija, maža
 0,50 vnt. geltona saldi paprika
 0,50 vnt. raudona saldi paprika
 4 v. š. virtų avinžirnių
 2 skiltelės česnako
 1 vnt. nedidelis svogūnas, tinka ir poras
 34 vnt. nedidelis svogūnas, tinka ir poras
 100 ml kokosų pieno
 100 ml vandens troškinimui
 0,50 vnt. čili pipiro, kiekis pagal skonį
 Druska, šviežiai malti juodi pipirai
 Petražolės
 Sėklų mišinys pagal skonį, pavyzdžiui, kanapių ir moliūgų sėklos
 Avokadų kauliukų aliejus kepimui

Gaminimo eiga

1

Į keptuvę įpilame avokado kauliukų aliejaus ir jame lengvai pakepame svogūnus, česnakus, čili pipirus.

2

Suberiame kubeliais supjaustytas paprikas, cukinijos griežinėlius ir pakepame dar apie pora minučių.

3

Trečiu etapu sudedame avinžirnius, įpilame kokosų pieną ir tokį patį kiekį vandens, sudedame sojos pupelių makaronus ir troškiname ant lengvos ugnies, kol makaronai suminkšteja ir išgaruoja skystis (padažas).

4

Įdėjus į lėkštę pagardiname druska, pipirais, užberiame sėklų, kapotų petražolių ir vualia 🙂

Sojų makaronai su avinžirniais ir kokosu pienu