Puikiai tinka tiems kurie nevalgo mėsos, bet puikiai įvertins visi, kurie paragaus ;)
Tofu su cukinija ir pomidoru recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
5 iš 1 balso
Pasiruošimas 10 min.
Gaminimas 15 min.
Iš viso 25 min.
Kategorija Pietums, Vakarienei
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 277 kcal

Ingredientai
  

  • 200 g Tofu sūrio (sojos pieno sūrio), 1 pakelis, su žalumynais
  • 200 g cukinijos (1 nedidelės)
  • 80 g pomidoro (1 vidutinio)
  • 40 g svogūno (pusės vidutinio), nebūtina
  • 2 skiltelių česnako
  • lydyto sviesto kepimui

Paruošimas
 

  • Supjaustome cukiniją ir pomidorą kubeliais.
  • Į įkaitintą keptuvę dedame lydytą sviestą ir smulkintą česnaką.
  • Sudedame cukiniją, svogūnus ir pomidorus bei troškiname ant nedidelės ugnies keletą minučių.
  • Į keptuvę sudedame tofu sūrį, pjaustytą kubeliais.
  • Troškiname sūrį dar kelias minutes.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 277kcal (14%)Angliavandeniai: 20gBaltymai: 22gRiebalai: 14gSočiosios riebalų rūgštys: 4gCholesterolis: 11mgNatris: 66mgKalis: 770mg (39%)Skaidulos: 5g (14%)Cukrūs: 9g (36%)Vitaminas A: 1191µg (149%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 52mg (65%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 15µg (20%)Kalcis: 293mg (37%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 68µg (34%)Geležis: 3mg (21%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 45mg (12%)Fosforas: 107mg (15%)Selenas: 1µg (2%)Cinkas: 1mg (10%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Vakarienei
Dieta: Be glitimo, Vegetariškas
Gaminimo būdas: Keptuvėje, Troškinta
Recepto autorė: Julija. Nuotraukos autorė: Raminta
5 1 vote
Patiko? Įvertinkite!