Valgydami žiedinį kopūstą gaunate vitamino K, vitamino C, omega-3 riebiųjų rūgščių, o tai padeda apsaugoti arterijas ir kraujagysles nuo apnašų kaupimosi, taip palaikant normalų kraujo spaudimą ir cholesterolio kiekį.
Žiedinis kopūstas su kiaušiniais recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
4 iš 1 balso
Pasiruošimas 5 min.
Gaminimas 10 min.
Iš viso 15 min.
Kategorija Pietums, Vakarienei
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 233 kcal

Ingredientai
  

  • 1 žiedinio kopūsto (kalafioro)
  • 2 kiaušinių
  • laiškinių česnakų
  • petražolių
  • lydyto sviesto kepimui

Paruošimas
 

  • Rankomis susmulkiname kopūstą.
  • Trumpai, vos kelias minutes, patroškiname keptuvėje su vandeniu arba prieš tai pagariname, kaip patogiau.
  • Įkaitiname keptuvėje lydytą sviestą ir pakepiname smulkintą kopūstą, įmušame kiaušinius.
  • Apibarstome petražolėmis ir laiškiniais česnakais.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 233kcal (12%)Angliavandeniai: 15gBaltymai: 16gRiebalai: 13gSočiosios riebalų rūgštys: 5gCholesterolis: 338mgNatris: 241mgKalis: 914mg (46%)Skaidulos: 5g (14%)Cukrūs: 5g (20%)Vitaminas A: 684µg (86%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 130mg (163%)Vitaminas D: 2µg (40%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 57µg (76%)Kalcis: 108mg (14%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 192µg (96%)Geležis: 3mg (21%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 50mg (13%)Fosforas: 291mg (42%)Selenas: 29µg (53%)Cinkas: 2mg (20%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Vakarienei
Dieta: Be glitimo
Gaminimo būdas: Keptuvėje, Troškinta
Recepto autorė: Agnė P. Nuotraukos autorė: Jolanta Kardelytė
4.5 2 votes
Patiko? Įvertinkite!