Rudens aktualijos – teisinga mityba organizmui padeda kovoti su infekcijomis. Kanados mokslininkai nustatė, jog ariginino amino rūgštis suaktyvina apsauginę organizmo funkciją, kuri padeda žmogui kovoti su puolančiomis infekcijomis. Tai paaiškina kodėl neteisingai ar nesveikai besimaitinantys žmonės daugiau serga infekcinėmis ligomis. Daugiausia arigino yra žirniuose, natūraliuose (nešlifuotuose) ryžiuose, piene, kedrų ir graikiškuose riešutuose.  Daugiau informacijos anglų kalba “Science Daily” straipsnyje.