Salotos su pomidoru, alyvuogėmis, kukurūzais ir kiaušiniuVaida KurpienėPuikios salotos, kurios tinka pietums ir vakarienei, labai greitai paruošiamos. Naudingi yra salotų lapeliai, kurie suteikia skaidulų - organizmo šluota. Nuotrauką atsiuntė Raminta, ačiū už idėjas. Recepte yra žaliosios alyvuogės, kurios suteiks salotoms švelnios rūgštelės ir juoduosios alyvuogės - suteiks nervinėms ląstelėms gerųjų riebalų.
Košė iš juodos bolivinės balandos, gardinta avokaduVaida KurpienėApsivalgymas - avokado ir mielių dribsnių derinys man labai patinka. Kartais taip valgau užkandžiui, įsidėjusi į ledų taurę. Fotografija - Donata Vaišnoraitė. Taip nufotografuoja, kad negali nenorėti to, ką matai.
Kiaušiniai įdaryti avokadu ir špinataisVaida KurpienėNuostabu, kitaip negaliu apibūdinti savo vakarienę... Arba puikus patiekalas netikėtai atvykusį svečią pavaišinti, sako Audronė Mackevičienė, kuri atsiuntė receptą ir nuotrauką. Ačiū.
Humusas klasikinis, humusas su avokadu ir burokėlių humusasVaida KurpienėHumusas - avinžirnių užtepėlė. Rytietiškas valgis puikiai tinkantis mums. Nuotraukose klasikinis, avokado ir burokėlių humusas. Skanu: - valgyti su daržovių pagaliukais, - užsitepti ant sumuštinio vietoje sviesto, - naudoti kaip padažą, itin tinka kruopų ir daržovių patiekalams praturtinti. Nuostabias foto padarė Julija Ivanauskienė, ačiū jai.
Salotos su marinuota lašišaVaida KurpienėLabai paprastas salotų sumestinis su trumpai marinuota lašiša, rašo Gintare Laniauskaitė, kuri atsiuntė nuotrauką ir receptą. Dėkojame jai už pasidalinimą.
Gardus sumuštinis su grikių duonaVaida KurpienėNaminė grikių duona, avokadas su šiek tiek druskos, virti avinžirniai, saulėje džiovinti pomidorai ir sultenės lapai. Nuotrauką atsiuntė Renata Sprainaitienė, ačiū už idėjas.
Sumuštinis su silke ir pomidoruVaida KurpienėGalima daryti vieno kąsnio sumuštinukus, kurie puikiai tiks ne tik pusryčiams bet ir draugų pasisedėjimui ar šventei. Foto: Raminta
Salotos su grikiaisVaida KurpienėIdėja pietų dėžutei darbe. Autorė - Facebook grupės dalyvė Natalija Masevičienė.
Kiaušinių salotosVaida KurpienėGreitai pagaminamos salotos. Smidrus apverdame trumpai, 2-3 minutes, taip išsaugomas, skonis, spalva, traškumas. Autorė - Facebook grupės dalyvė Donata Vaišnoraitė.
Vaida Kurpienė
Avokade kepti kiaušiniaiDonataTruputis istorijos... Matyt pavasaris ir išlindusi saulė pradėjo veikti, o gal organizmas pradėjo reikalauti vitaminų, kad mityboje pradeda karaliauti vis daugiau termiškai neapdorotų daržovių. O su kuom jas valgyti? Su žuvimi, mėsa? Na taip, galima.. Tačiau šį kart valgysim jas karališkai. Juk nesvarbu, kad tai tik kiaušiniai ir daržovės, bet skonis nenusileidžia Michelin restorano patiekalų paletei. Šis patiekalas tinkamas pietums ir vakarienei. Darysiu dar, nes skonis nerealus!
Avinžirnių salotos su daržovėmisDonataKas nemėgsta greitų, paprastų, bet skanių salotų? Jos tinkamos ne tik pietums, vakarienei, bet ir įsidėti į pietų dėžutę, kad darbe valgytumėt ne tik gardžiai, bet ir visi pavydėtų. Šių salotų variacijos yra begalinės. Kiekvieną kartą galite išgauti skirtingą skonį keisdami produktus. O kas svarbiausia - čia galite dėti daržoves, kurias mėgstate arba tiesiog tuo metu turite šaldytuve. Labai skanu ir tiesiog paprasta.
Grikių košė su avokadu ir kepintais svogūnaisIrvydaPanaršius internete galima rasti tik saldžių košių receptų. Taigi košė, iš kurios gausite Omega 3, Omega 6, fosforo kalio, magnio, folio, lipidų, sterolių ir taip jums reikalingų skaidulų. FOTO - Raminta
Sumuštiniai pusryčiams – sveikų sumuštinių idėjosVaida KurpienėĮprastai rekomenduoju mažai apdorotų kruopų košės, bet kartais galima pasidžiaugti ir sumuštiniais. Tinka pusryčiams ar greitiems pietums. Žinoma, tik kartais 🙂 Foto autorės FB grupės „Sveika mityba pagal Vaidą Kurpienę“ dalyvės Kristina Valaitienė, Ernesta Rakauskienė. Taigi viso grūdo bemielė duona ir idėjos sumuštiniams:
Nekeptas šokoladinis tortas be miltųVaida KurpienėŠis desertas nėra nekaloringas, be to, jame yra cukraus, tačiau labai daug ir vertingų maisto produktų: riešutai, natūrali kakava, avokadai. Taigi tai nėra tuščios kalorijos. Taigi galime jį vadinti sveiku desertu. Skanaus linki recepto autorė – Aušra N.