Pankolio salotos su agurkaisVaida KurpienėGreitai paruošiamos ir skanios salotos, rašo nuotraukos autorė Jolanta Kardelytė. Ji valgė kartus su graikiškais riešutais ir baltu sūriu. Kokie priedai Jums skanu su šiomis salotomis? Sočiosioms salotoms galima įdėti fetos sūrio ir riešutų.
Jūrinė žuvis troškinta su pankoliuVaida KurpienėStiklinė daržovių sultinio. Originaliame recepte naudojamas vynas, tačiau norintiems sveikai maitintis tikrai reikėtų rinktis daržovių sultinį, nes alkoholis lėtina svorio kritimą ir neigiamai veikia organizmą. Vyną dar galima pakeisti natūralių citrinos sulčių ir vandens skiediniu. Nors kepant ir su daržovių sultiniu garžgraistės pakankamai kompensuoja “rūgštelės” trūkumą. Jurine žuvis troskinta su pankoliu (pas mane jūros lydeka šiuo metu karaliauja). Rašo Sabina Sate, kuri atsiuntė nuotrauką šiam receptui. Ačiū. Patarimas: „Pateikti galima su visu kepimo indu, o lėkštėje paberti gera sauja garžgraistės (rukolos) – šis kontrastas labai pagerina skonį. Maistą gardinti druska ir pipirais pateikus ant stalo, jei pritrūksta.“