Labai greitai paruošiamas, puikiai tinka pietums arba vakarienei, taip pat į pietų dėžutę. Skanus ir paprastas derinys, kuris pavergs Jūsų širdis.
Troškinys su šparaginėmis pupelėmis ir cukinija recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Dar nėra įvertinimų
Pasiruošimas 15 min.
Gaminimas 10 min.
Iš viso 25 min.
Kategorija Pietums, Vakarienei
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 136 kcal

Ingredientai
  

  • 100 g cukinijos
  • 100 g šparaginių pupelių
  • 30 g morkos smulkintos
  • 30 g paprikos
  • 30 g pomidorų
  • 20 g svogūno smulkinto
  • 6 g alyvuogių aliejaus
  • 1 g druskos
  • 1 g baziliko šviežio arba džiovinto
  • 0,2 g pipirų

Paruošimas
 

  • Į troškintuvą sudedame svogūnus ir morką, įberiame druskos, įpilame alyvuogių aliejaus ir šiek tiek virinto vandens (kad ne keptų, o troškintųsi).
  • Po kiek laiko, kada morkos pradeda minkštėti, sudedame kubeliais supjaustytą cukiniją ir šparagines pupeles.
  • Pagardiname druska, pipirais ir šiek tiek citrinos sulčių.
  • Cukinijai pradėjus minkštėti, įdedame papriką, pomidorą ir baziliką.
  • Pakaitiname dar keletą minučių. Skanaus!

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 136kcal (7%)Angliavandeniai: 17gBaltymai: 5gRiebalai: 7gSočiosios riebalų rūgštys: 1gNatris: 426mgKalis: 640mg (32%)Skaidulos: 5g (14%)Cukrūs: 11g (44%)Vitaminas A: 6454µg (807%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 77mg (96%)Vitaminas E: 2mg (17%)Vitaminas K: 53µg (71%)Kalcis: 29mg (4%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 109µg (55%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 39mg (10%)Fosforas: 103mg (15%)Cinkas: 1mg (10%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Vakarienei
Dieta: Be glitimo
Gaminimo būdas: Troškinta
Recepto autorė: Augustė J. Nuotraukos autorė: Donata Vaišnoraitė
0 0 votes
Patiko? Įvertinkite!