Upėtakis su daržovėmis ir citrinpipiriais – sudėtinės dalys:
180 g upėtakis
25 g šaldyti žalieji žirneliai
40 g brokoliai
40 g morkos
Druska, citrinpipiriai pagal skonį
Citrinpipiriai
Upėtakis su daržovėmis ir citrinpipiriais – gaminimo žingsniai:
1. Nuplauname upėtakį ir įpjauname skersai, sudedame į kepimo indą, pabarstome citrinpipiriais.
2. Supjaustome šviežias daržoves, jei neturime – naudojame šaldytas – suberiame į indą prie žuvies.
3. Pašauname į 180 laipsnių orkaitę ir kepame. Pakanka daržovių drėgmės, tad nereikia jokiu papildomų riebalų.