Porcijos kiekis: 1, kcal 127
Veganiška varškė – sudėtinės dalys:
15 g migdolų (be odelės), pamirkytų per naktį
4 g alyvų aliejaus
100 g vandens
30 g citrinos sulčių
3 g druskos
4 g svogūno laiškų
Veganiška varškė –  gaminimo žingsniai:
Visus ingredientus (išskyrus svogūnų laiškus) sumalti trintuvu. Vietoj vandens galima naudoti raugintų agurkų sultis.
Varškę galima tepti ant sumuštinių arba naudoti kaip įdarą gaminant kitus patiekalus.
Atminkite, kad tai kaloringas patiekalas – daug kaloringesnis nei varškė. (“Sulieknėk sveikai” pastaba)
Šaltinis: www.vege.lt