Atgal
Siųsti el. paštu
Spausdinti
Recepto nuotrauka
Maistinė vertė
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Spindulinių pupuolių troškinys su cukinijomis
5
iš
2
balsų
Pasiruošimas
1
day
d
Gaminimas
25
min.
min.
Iš viso
1
day
d
25
min.
min.
Kategorija
Pietums
,
Vakarienei
Virtuvė
Europietiška
Išeiga
1
porcijos
Kalorijos
305
kcal
Ingredientai
1x
2x
3x
▢
100
g
cukinijos
▢
70
g
konservuotų pomidorų,
savo sultyse
▢
60
g
spindulinių pupuolių
▢
50
g
svogūno
▢
1
skiltelės
česnako
▢
1
a.š.
lydyto sviesto
kepimui
▢
druskos
pagal skonį
▢
pipirų
pagal skonį
Paruošimas
▢
Spindulines pupuoles iš vakaro užmerkiame
▢
Ryte nuplauname, užverdame, įdedame druskos ir paliekame pabrinkti karštame vandenyje. Turi likti truputį kietokos.
▢
Supjaustome pusę svogūno, pakepame ant lydyto sviesto, kol pagels ir suminkštės.
▢
Įdedame smulkintą česnaką ir pakepame dar kelias minutes.
▢
Kartu sudedame konservuotus pomidorus, pjaustytą cukiniją, pupuoles ir patroškiname keletą minučių, kol viskas sušils.
▢
Pagardiname prieskoniais. Skanu patiekti su šiek tiek kietojo sūrio.
Maistinė vertė
Kalorijos:
305
kcal
Angliavandeniai:
51
g
Baltymai:
17
g
Riebalai:
5
g
Sočiosios riebalų rūgštys:
3
g
Polinesotieji riebalai:
1
g
Mononesotieji riebalai:
1
g
Transriebalai:
0.2
g
Cholesterolis:
11
mg
Natris:
183
mg
Kalis:
1293
mg
Skaidulos:
13
g
Cukrūs:
12
g
Vitaminas A:
545
µg
Vitaminas B6:
1
mg
Vitaminas B12:
0.01
µg
Vitaminas C:
31
mg
Vitaminas E:
1
mg
Vitaminas K:
14
µg
Kalcis:
134
mg
Varis:
1
mg
Folio rūgštis:
418
µg
Geležis:
5
mg
Manganas:
1
mg
Magnis:
151
mg
Fosforas:
298
mg
Selenas:
6
µg
Cinkas:
2
mg
Kategorija:
Pietums
,
Vakarienei
Dieta:
Diabetui, Be glitimo, Low Calorie, Augalinis, Vegetariškas
Gaminimo būdas:
Keptuvėje, Troškinta, Virta