Visi recepto ingredientai sudedami į maisto kombainą. Paspaudžiame start mygtuką ir laukiame kol technika atliks savo darbą. Jeigu norite šilkinio humuso, nuvalykite odeles nuo avinžirnių ir trinkite kombaine kiek ilgiau.
Humusą galite apibarstyti smulkintomis petražolėmis ar kalendros lapais, sezamo sėklytėmis.
Truputis čili pipirų taip pat nepakenks, o suteiks išskirtinio skonio.