Atgal
Siųsti el. paštu
Spausdinti
Recepto nuotrauka
Maistinė vertė
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Dorada kepta orkaitėje su daržovėmis
Dar nėra įvertinimų
Pasiruošimas
20
min.
min.
Gaminimas
15
min.
min.
Iš viso
35
min.
min.
Kategorija
Pietums
,
Vakarienei
Virtuvė
Europietiška
Išeiga
1
porcijos
Kalorijos
288
kcal
Ingredientai
1x
2x
3x
▢
200
g
dorados
Daržovės kepimui:
▢
50
g
pomidorų
▢
40
g
šparaginių pupelių
▢
40
g
raudonos paprikos
▢
40
g
cukinijos
▢
30
g
saliero gumbo
▢
30
g
baklažano
▢
30
g
moliūgo
▢
20
g
svogūno
▢
3
skiltelės
česnakų
▢
1
a. š.
druskos
▢
1-2
žiupsneliai
pipirų
Paruošimas
▢
Žuvies filė nuplauname, nusausiname virtuviniu rankšluosčiu. Jeigu žuvis neišdarinėta, tuomet pirma ją išvalykite tuomet nuplaukite.
▢
Dorada ištriname druska, pipirais, kepame 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 min.
▢
Žuvį apdedame pomidoro riekutėmis ir šparaginėmis pupelėmis.
▢
Likusias daržoves (raudoną papriką, cukiniją, saliero gumbą, baklažaną, moliūgą, svogūnus, česnakus) smulkiname norimo dydžio gabaliukais, apibarstome druska ir pipirais, apšlakstome kepimui skirtais riebalais.
▢
Daržoves dedame šalia dorados ir kepame kol šiek tiek suminkštės, bet turi likti traškios.
▢
Iškepus, viską dedame į lėkštę ir skanaujame. Skanaus.
Maistinė vertė
Kalorijos:
288
kcal
Angliavandeniai:
19
g
Baltymai:
39
g
Riebalai:
6
g
Sočiosios riebalų rūgštys:
1
g
Natris:
2563
mg
Kalis:
655
mg
Skaidulos:
5
g
Cukrūs:
9
g
Vitaminas A:
5073
µg
Vitaminas B6:
1
mg
Vitaminas C:
82
mg
Vitaminas E:
1
mg
Vitaminas K:
30
µg
Kalcis:
43
mg
Varis:
1
mg
Folio rūgštis:
85
µg
Geležis:
1
mg
Manganas:
1
mg
Magnis:
40
mg
Fosforas:
73
mg
Selenas:
1
µg
Cinkas:
1
mg
Kategorija:
Pietums
,
Vakarienei
Dieta:
Be glitimo
Gaminimo būdas:
Orkaitėje