100 gramų speltos yra vos 246 kcal, tačiau grūduose netrūksta įvairių naudingųjų medžiagų: geležies, vario, mangano, magnio, fosforo, kalio, cinko, seleno, niacino, tiamino, vitamino B6ir folio rūgšties.
Spelta kviečių kruopos, su tarkuotu agurku ir mielių dribsniais
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 1 agurko
- 50 g spelta kviečių kruopų
- 20 g mielių dribsnių
Paruošimas
- Kruopas perplauname ir užmerkiame nakčiai.
- Ryte užverdame ir paliekame brinkti.
- Agurką sutarkuojame burokine tarka.
- Kruopas tiekiame su agurku ir mielių dribsniais.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 268kcal (13%)Angliavandeniai: 48gBaltymai: 18gRiebalai: 2gSočiosios riebalų rūgštys: 1gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 1gNatris: 8mgKalis: 867mg (43%)Skaidulos: 12g (34%)Cukrūs: 6g (24%)Vitaminas A: 150µg (19%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 6mg (8%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 16µg (21%)Kalcis: 42mg (5%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 51µg (26%)Geležis: 4mg (29%)Manganas: 2mg (100%)Magnis: 92mg (25%)Fosforas: 243mg (35%)Selenas: 6µg (11%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Kristina Valaitiene