Ši žuvis, kaip ir visos baltos žuvys pasižymi tuo, kad turi mažai kalorijų: 100 gramų šios žuvies yra vos 92 kalorijos. Ji yra lengvai virškinama, todėl patiks ir tiems, kurie vadovaujasi sveikos mitybos principais, metantiems svorį ar netgi turintiems skrandžio bei virškinimo problemų.
Keptuvėje kepta menkė su kepintomis morkomis ir svogūnais
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 200 g menkės
- 1 morkos
- 1 svogūno nedidelio
- 1 v.š. sviesto
- 1 v.š. pomidorų pastos
- krapų pagal skonį
Paruošimas
- Įkaitiname keptuvę su sviestu.
- Kepame menkę 5 minutes (po 2,5 minutės kiekvienai pusei).
- Iškepus išimame ir leidžiame pailsėti.
- Į keptuvę sudedame tarkuotas morkas su smulkintu svogūnu.
- Pakepiname apie 5 minutes.
- Tuomet dedame pomidorų pastą su krapais ir pakepiname dar 2 minutes.
- Žuvį pašildome ir tiekiame su daržovėmis.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 347kcal (17%)Angliavandeniai: 19gBaltymai: 38gRiebalai: 13gSočiosios riebalų rūgštys: 8gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 3gTransriebalai: 1gCholesterolis: 116mgNatris: 381mgKalis: 1348mg (67%)Skaidulos: 4g (11%)Cukrūs: 10g (40%)Vitaminas A: 10874µg (1359%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 2µg (80%)Vitaminas C: 17mg (21%)Vitaminas D: 2µg (40%)Vitaminas E: 3mg (25%)Vitaminas K: 11µg (15%)Kalcis: 87mg (11%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 49µg (25%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 89mg (24%)Fosforas: 476mg (68%)Selenas: 68µg (124%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Raminta
