Kopūstai gerina kraujotaką ir mažina cholesterolį. Kopūstuose esančios įvairios medžiagos padeda mažinti cholesterolio lygį kraujyje ir stiprina kraujagyslių sieneles. Taigi, valgydami kopūstus vykdote prevenciją širdies ir kraujagyslių ligoms.
Salotos su raudonuoju kopūstu, morkomis ir agurkais
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 160 g raudonojo kopūsto
- 40 g morkos
- 40 g agurko
- 1 a.š. ispaninio šalavijo (Chia) sėklų
- 1 a.š. alyvuogių aliejaus ypač tyro
- 0,5 a.š. obuolių acto
Paruošimas
- Ispaninio šalavijo (chia) sėklas sumaišome su vandeniu ir 10 min. pabrinkiname.
- Susmulkiname kopūstą, morką bei agurką.
- Pagardiname ypač tyru alyvuogių aliejumi bei obuolių actu. Viską sumaišome ir ragaujame.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 126kcal (6%)Angliavandeniai: 18gBaltymai: 4gRiebalai: 6gSočiosios riebalų rūgštys: 1gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 3gTransriebalai: 0.01gNatris: 72mgKalis: 589mg (29%)Skaidulos: 6g (17%)Cukrūs: 9g (36%)Vitaminas A: 8499µg (1062%)Vitaminas B6: 0.4mg (29%)Vitaminas C: 95mg (119%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 72µg (96%)Kalcis: 116mg (15%)Varis: 0.1mg (10%)Folio rūgštis: 44µg (22%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 49mg (13%)Fosforas: 105mg (15%)Selenas: 3µg (5%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Regina Makauskienė
