Sveikos salotos su kruopomis ir daržovėmis. Išmėginkite ir rezultatu pasidalinkite komentaruose.
Tobulos salotos su kruopomis, agurkais, pomidorais
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 100 g kruopų virtų, pasirinktinai: nekepintų grikių, bolivinės balandos, miežių – jos turi būti birios, kietokos
- 40 ml alyvuogių aliejaus ypač tyro
- 2 pomidorų
- 1 agurko trumpavaisio
- 1 sauja petražolių arba kalendros
- 2 svogūnų laiškų didelių, arba 1 šaloto svogūno
- 0,5 citrinos sulčių
- 3-4 šakelės mėtų šviežių
- 1 žiupsn. druskos
Paruošimas
- Išverdame norimas kruopas.
- Susmulkiname turimas daržoves norimo dydžio gabaliukais: agurką, pomidorus, svogūnų laiškus.
- Taip pat smulkiname petražoles arba kalendras, mėtas.
- Visus paruoštus ingredientus dedame į indą su jau atvėsintomis kruopomis.
- Apšlakstome citrinos sultimis, alyvuogių aliejumi, gardiname druska. Skanaus.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 384kcal (19%)Angliavandeniai: 43gBaltymai: 8gRiebalai: 22gSočiosios riebalų rūgštys: 3gNatris: 34mgKalis: 578mg (29%)Skaidulos: 7g (20%)Cukrūs: 4g (16%)Vitaminas A: 582µg (73%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 21mg (26%)Vitaminas E: 3mg (25%)Vitaminas K: 108µg (144%)Kalcis: 47mg (6%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 54µg (27%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 141mg (38%)Fosforas: 219mg (31%)Selenas: 4µg (7%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Nuotrauką atsiuntė Giedrė Renevė.
