
Pritrūkote idėjų gardiems pietums ar vakarienei? Galime padėti – pasigaminkite šiuos sveikus kukuliukus iš žuvies. Rezultatu pasidalinkite komentaruose.
Žuvies kukuliai (menkė ar jūros lydeka)
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 150 g menkės filė ar kitos baltos žuvies (pvz: jūros lydekos)
- 40 g avinžirnių miltų
- 35 g kiaušinių 1 vnt
- druskos pagal skonį
- juodųjų pipirų šviežiai maltų, pagal skonį
Paruošimas
- Sumalame žuvies filė, įmušame kiaušinį, suberiame miltus, prieskonius ir viską gerai išmaišome.
- Formuojame nedidelius žuvies kukuliukus ir verdame apie 10 min.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 328kcal (16%)Angliavandeniai: 23gBaltymai: 40gRiebalai: 7gSočiosios riebalų rūgštys: 2gCholesterolis: 195mgNatris: 195mgKalis: 1006mg (50%)Skaidulos: 4g (11%)Cukrūs: 4g (16%)Vitaminas A: 249µg (31%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 2µg (80%)Vitaminas C: 2mg (3%)Vitaminas D: 2µg (40%)Vitaminas E: 2mg (17%)Vitaminas K: 4µg (5%)Kalcis: 62mg (8%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 202µg (101%)Geležis: 3mg (21%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 119mg (32%)Fosforas: 501mg (72%)Selenas: 64µg (116%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto autorė: Rasa. Nuotraukos autorė: Kristina Valaitienė
Nuotraukoj atrodo kepti,o ne virti…. ???
Taip, nuotraukoje kepti.