Pagaliau netik kalendorinė, bet ir tikra vasara. Mūsų namuose maisto gaminimas dalinai persikelia į lauką. Labiausiai man patinka receptai, kur sudedi produktus ir… lauki, kol pasigamins. Šis – toks ir yra, nes kol gaminome vakarienę aš… vedžiau seminarą. Šeimos vakarienei, bet liko ir kitos dienos pietums valgėme 2 rūšių salotas – kopūstų su pomidorais ir morkų su porais. Jas pagaminau per 10-15 minučių dar iki savo vakarinio seminaro. Pagrindinis patiekalas – vištienos blauzdelės. Kaip tik praėjusią savaitę gavau iš skaitytojų pageidavimą ekonominei vakarienei. Jūsų noras išpildytas!Šis patiekalas universalus, tad rekomenduoju: – Šeimai valgyti karštą. – Tinka kaip šaltas užkandis. – Pasiimti į darbą kitos dienos pietums. – Svečiams pavaišinti. – Atostogaujantiems vaikams, kurie tingi pasišildyti maistą dienos metu. Patiekalas ypatingai mėgstamas vaikų, nes galima valgyti rankomis ir niekas neburba, kad reikia valgyti su šakute ir peiliu. – Į pikniką ar pasiimti ilgai kelionei, į šaltkrepšį.
Gardžios vištienos blauzdelės grilyje
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 1 kg vištienos blauzdelių
- 1 v.š. ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 2 a.š. ciberžolės
- 2 a.š. paprikos miltelių
- 2 a.š. čiobrelių
- 1 a.š. druskos
- 0,5 a.š. juodųjų pipirų
- 0,5 a.š. imbiero (malto)
- 0,5 a.š. kalendros (maltos)
- 0,5 a.š. gvazdikėlių (maltų)
Paruošimas
- Visus prieskonius sumaišome su aliejumi.
- Gauta mase labai gerai įtriname blauzdeles.
- Įkaitiname grilį arba orkaitę iki 180 laipsnių ir kepame apie 40 minučių. Viduryje kepimo būtina pavartyti, kad mėsa būtų vienodai sultinga.
- Iškepus, valgome su mėgstamomis salotomis.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 344kcal (17%)Angliavandeniai: 2gBaltymai: 24gRiebalai: 27gSočiosios riebalų rūgštys: 7gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 12gTransriebalai: 0.1gCholesterolis: 133mgNatris: 703mgKalis: 349mg (17%)Skaidulos: 1g (3%)Cukrūs: 0.1gVitaminas A: 674µg (84%)Vitaminas B6: 0.5mg (36%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 2mg (3%)Vitaminas D: 0.1µg (2%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 7µg (9%)Kalcis: 23mg (3%)Varis: 0.1mg (10%)Folio rūgštis: 7µg (4%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 0.2mg (10%)Magnis: 33mg (9%)Fosforas: 228mg (33%)Selenas: 26µg (47%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Vaida Kurpienė
