Be silkės receptų – nė iš vietos. Tai puikus Omega3 šaltinis, kurio reikia ir smegenims, ir nervinėms ląstelėms, ir mažinti uždegiminius procesus. Suvalgyti riebios žuvies reikėtų apie porą šimtų gramų per savaitę. Silkės patiekalai dažniausiai gaminami su perkeptomis daržovėmis ir dideliu kiekiu riebalų, kurie pagadiną puikų produktą. Šis variantas kitoks.
Sūdyta silkė su cukinija ir pomidorais
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 200 g silkės sūdytos
- 200 g cukinijos
- 100 g vyšninių pomidorų
- pipirų, pagal skonį
Paruošimas
- Supjaustome silkę gabaliukais.
- Šalia silkės dedame kubeliais pjaustytą cukiniją ir smulkintus pomidorus, pagardiname prieskoniais ir skanaujame.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 368kcal (18%)Angliavandeniai: 10gBaltymai: 39gRiebalai: 19gSočiosios riebalų rūgštys: 4gPolinesotieji riebalai: 4gMononesotieji riebalai: 8gCholesterolis: 120mgNatris: 207mgKalis: 1395mg (70%)Skaidulos: 3g (9%)Cukrūs: 7g (28%)Vitaminas A: 1076µg (135%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 27µg (1080%)Vitaminas C: 60mg (75%)Vitaminas D: 8µg (160%)Vitaminas E: 3mg (25%)Vitaminas K: 12µg (16%)Kalcis: 157mg (20%)Varis: 0.4mg (40%)Folio rūgštis: 81µg (41%)Geležis: 4mg (29%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 109mg (29%)Fosforas: 576mg (82%)Selenas: 74µg (135%)Cinkas: 3mg (30%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Jolanta Kardelytė
