Paprastas, tačiau labai aromatingas marinatas, kuris mėsai suteikia sodrų skonį ir padeda išlaikyti jos sultingumą. Šio marinato pakaks, jei ruošite apie 600-800 g mėsos.
Sojos padažo ir česnakų marinatas mėsai
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 4 v.š. sojų padažo
- 2 v.š. citrinos sulčių
- 3 skiltelių česnako
Paruošimas
- Česnaką smulkiai sutriname arba išspaudžiame spaustuku.
- Sojų padažą, česnaką ir citrinų sultis sumaišome kartu.
- Marinatu ištriname mėsą.
- Paliekame marinuotis šaldytuve bent 6 valandas, geriausia per naktį.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 63kcal (3%)Angliavandeniai: 9gBaltymai: 8gRiebalai: 0.2gSočiosios riebalų rūgštys: 0.03gPolinesotieji riebalai: 0.1gMononesotieji riebalai: 0.01gNatris: 4024mgKalis: 220mg (11%)Skaidulos: 1g (3%)Cukrūs: 2g (8%)Vitaminas A: 3µgVitaminas B6: 0.3mg (21%)Vitaminas C: 14mg (18%)Vitaminas E: 0.1mg (1%)Vitaminas K: 0.1µgKalcis: 32mg (4%)Varis: 0.1mg (10%)Folio rūgštis: 19µg (10%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 33mg (9%)Fosforas: 110mg (16%)Selenas: 2µg (4%)Cinkas: 0.4mg (4%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Vaida Kurpienė
