Nuotraukos autorė valgė su burokėliu, cukinija ir jogurtiniu padažu. O kaip mėgstate Jūs? Pasidalinkite savo pastebėjimais komentaruose.
Avinžirnių kotletukai recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
4.73 balsų
Pasiruošimas 12 val.
Gaminimas 15 min.
Iš viso 12 val. 15 min.
Kategorija Pietums, Vakarienei
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 193 kcal

Ingredientai
  

  • 50 g morkų
  • 45 g avinžirnių
  • 25 g kiaušinio (1/2 vnt)
  • 20 g svogūno
  • 10 g petražolių
  • 7 g lydyto sviesto kepimui
  • druskos pagal skonį
  • kmynų pagal skonį
  • ciberžolės pagal skonį

Paruošimas
 

  • Išverdame per naktį mirkytus avinžirnius (apie 15 min.).
  • Svogūną ir morką labai smulkiai sutarkuojame.
  • Virtus avinžirnius sumalame, sumaišome su daržovėmis, įmušame kiaušinio bei pagardiname prieskoniais.
  • Viską išmaišome.
  • Formuojame kotletukus.
  • Kepame keptuvėje su mažai riebalų. Skanaus.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 193kcal (10%)Angliavandeniai: 20gBaltymai: 8gRiebalai: 9gSočiosios riebalų rūgštys: 5gCholesterolis: 108mgNatris: 168mgKalis: 346mg (17%)Skaidulos: 5g (14%)Cukrūs: 6g (24%)Vitaminas A: 9505µg (1188%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 18mg (23%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 172µg (229%)Kalcis: 66mg (8%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 114µg (57%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 33mg (9%)Fosforas: 143mg (20%)Selenas: 9µg (16%)Cinkas: 1mg (10%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Vakarienei
Dieta: Be glitimo
Gaminimo būdas: Keptuvėje
Recepto autorė: Aistė Švetkauskė. Nuotraukos autorė: Jovita Dab
0 0 votes
Patiko? Įvertinkite!