Kas nemėgsta balandėlių? Šiandien siūlau išmėginti nuostabius balandėlius su vištiena. Jie puikiai tiks tiek pietums, tiek vakarienei.
Balandėliai su vištiena
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 100-150 g vištienos maltos
- 100 g morkos
- 50 g svogūno
- 10 g lydyto sviesto daržovėms apkepti
- 2 kopūsto lapų
- druskos pagal skonį
- mėgstamų prieskonių pagal skonį, puikiai tiks persiladas
Paruošimas
- Kopūstų lapus apverdame, atvėsiname.
- Smulkiai sukapojame svogūną ir supjaustome morką.
- Apkepiname lydytame svieste su prieskoniais.
- Dalį apkeptų daržovių sumaišome su malta vištiena.
- Susukame į apvirtus kopūstų lapus.
- Balandėlius kartu su likusiomis morkomis ir svogūnais sudedame į troškinimui skirtą indą ir užpilame nedideliu kiekiu vandens.
- Patroškiname ant nedidelės ugnies 30-35 min.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 366kcal (18%)Angliavandeniai: 18gBaltymai: 21gRiebalai: 24gSočiosios riebalų rūgštys: 10gPolinesotieji riebalai: 4gMononesotieji riebalai: 8gTransriebalai: 1gCholesterolis: 97mgNatris: 265mgKalis: 706mg (35%)Skaidulos: 5g (14%)Cukrūs: 8g (32%)Vitaminas A: 17581µg (2198%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 26mg (33%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 49µg (65%)Kalcis: 86mg (11%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 74µg (37%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 53mg (14%)Fosforas: 221mg (32%)Selenas: 15µg (27%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė: Audronė St. Lau
