100 g brokolio vitamino C yra 64,9 mg, kai citrinoje – 53 mg. Rekomenduojama paros vitamino C norma yra nuo 60 iki 100 mg. 200 g brokolio salotose ar garnyrui ir jūs jau turite reikiamą dozę, kuri padeda apsisaugoti nuo siausiančių virusų.
Brokolių salotos su avokadu ir pomidorais
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 150 g brokolio
- 100 g pomidorų
- 50 g avokado
- 30 g gražgarstės
- druskos, pagal skonį
- pipirų, pagal skonį
Paruošimas
- Brokolius atskiriame nuo koto, sudedame į gilų dubenį ir užpilame verdančiu vandeniu.
- Avokadą supjaustome riekelėmis, pomidorus pasmulkiname.
- Brokolius, pomidorus, avokadą, gražgarstes sudedame kartu ir pagardiname prieskoniais.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 261kcal (13%)Angliavandeniai: 42gBaltymai: 9gRiebalai: 8gSočiosios riebalų rūgštys: 1gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 5gNatris: 97mgKalis: 996mg (50%)Skaidulos: 9g (26%)Cukrūs: 6g (24%)Vitaminas A: 1905µg (238%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 153mg (191%)Vitaminas E: 3mg (25%)Vitaminas K: 172µg (229%)Kalcis: 88mg (11%)Varis: 0.2mg (20%)Folio rūgštis: 152µg (76%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 65mg (17%)Fosforas: 171mg (24%)Selenas: 9µg (16%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Natalija Masevičienė
Laba diena. Mano vaiko sudarytame plane yra butent sis patiekalas. Tačiau ji tokio patiekalo nevalgys, nes jame yra pomidorai, kuriu ji jokios formos nevalgo ir avokadas. I ka patartumete pakeisti sias darzoves?
Tuomet keiskite į kitas mitybos plane numatytas salotas ar kitas šviežias daržoves. Šiaip šios daržovės puikiai tinka vaikams.