Burnočių sėklų košė su pesto padažu
Košė skani ir greitai paruošiama pusryčiams. Išbandykite ir jūs.
Burnočių sėklų košė su pesto padažu recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
5 iš 1 balso
Spausdinti šį receptą
Pasiruošimas 12 val.
Gaminimas 15 min.
Brinkinimas 12 val.
Iš viso 1 day 15 min.
Kategorija Košės, Pusryčiams
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 280 kcal

Ingredientai
  

  • 65 g burnočių sėklų
  • 10 g pesto padažo
  • 0,5 g druskos

Paruošimas
 

  • Vakare perplauname burnočių sėklas šaltu vandeniu ir užmerkiame, kad brinktų per naktį. Taip grūdai pradeda dygimo procesą ir tampa vertingesni, be to, ryte gaminimo laikas trumpesnis.
  • Ryte pakeičiame vandenį, ir grūdus kartu su vandeniu (orientacinis santykis 1:2) bei druska, užverdame.
  • Tik užvirus išjungiame bei paliekame brinkti. Kiek laiko truks brinkimas priklausys nuo gaminamų porcijų kiekio, puodo ir viryklės tipo. Orientacinis laikas 10-15 minučių. Kruopos turi išlikti kramtomos konsistencijos.
  • Pagamintą burnočių sėklų košę pagardiname pesto padažu ir išmaišome. Skanaus!

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 280kcal (14%)Angliavandeniai: 43gBaltymai: 9gRiebalai: 8gSočiosios riebalų rūgštys: 2gCholesterolis: 1mgNatris: 290mgKalis: 330mg (17%)Skaidulos: 4g (11%)Cukrūs: 1g (4%)Vitaminas A: 202µg (25%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 3mg (4%)Vitaminas E: 1mg (8%)Kalcis: 119mg (15%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 53µg (27%)Geležis: 5mg (36%)Manganas: 2mg (100%)Magnis: 161mg (43%)Fosforas: 362mg (52%)Selenas: 12µg (22%)Cinkas: 2mg (20%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Košės, Pusryčiams
Dieta: Diabetui, Be glitimo, Vegetariškas
Gaminimo būdas: ​Virta
Nuotraukos autorė: Jolanta Kardelytė
5 1 vote
Patiko? Įvertinkite!