Daržovių sultinys – sudėtinės dalys:
2 morkos
1 saliero gumbas arba petražolės šaknis
1 svogūnas
2gr. Lauro lapai (nebūtina)
5gr. Druska
5gr. Pipirai
Maistinės medžiagos:
Baltymai 1
Riebalai 0,35
Angliavandeniai 7
Kcal – 35
Daržovių sultinys – gaminimo žingsniai:
1. Stambiai supjaustome daržoves.
2. Suverčiame į puodą su verdančiu vandeniu.
3. Paskaniname pipirais ir druska. Verdame, kol daržovės pradės minkštėti.
Skanaus linki recepto autorė –Ieva M.
aš dar dedu krapų, petražolių, baziliko, gelsvės, česnako. Ypač patinka gelsvė, nes labia aromatozuoja ir prideda "mėsos" kvapo:)