Receptas pakankamai lengvai paruošiamas, puikios sudėties desertas.
Desertas iš migdolų, datulių, kokoso drožlių ir pieno recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
41 balso
Pasiruošimas 20 min.
Gaminimas 10 min.
Iš viso 30 min.
Kategorija Desertai
Virtuvė Europietiška
Išeiga 17 porcijos
Porcijoje 156 kcal

Ingredientai
  

Pagrindui:

  • 115 g migdolų miltų rupaus malimo
  • 45 g datulių be kauliukų
  • 25 g kokoso drožlių
  • 15 g kokosų aliejaus
  • 10 g kakavos

Kremas:

  • 250 g kokosų pieno 23 proc.
  • 200 g šokolado juodojo
  • 1 v. š. klevų sirupo

Paruošimas
 

  • Migdolų miltus, kokoso drožles, datules, kakavą ir ištirpintą kokoso aliejų sutrinti maisto smulkintuvu (blenderiu).
  • Gautą masę paskirstyti nedidelėje torto formoje (autorė naudojo 15,5 cm diametro torto formą) ir gerai suspausti suformuojant pyrago dugną bei kraštus.
  • Palikti šaldiklyje 10-15 minučių.

Įdaro paruošimas:

  • Kokoso pieną su klevų sirupu pašildyti iki užvirimo.
  • Tuomet pašildytą kokosų pieno iš klevų sirupo mišinį supilti ant susmulkinto šokolado ir palaukti 30 sekundžių.
  • Sukamaisias judesiais išmaišyti iki blizgios masės.
  • Ant sustingusio pagrindo supilti paruoštą įdarą.
  • Dėti į šaldytuvą ir palaikyti per naktį kol sustings. Papuošti uogomis prieš patiekiant. Skanaus.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 156kcal (8%)Angliavandeniai: 12gBaltymai: 2gRiebalai: 12gSočiosios riebalų rūgštys: 7gNatris: 5mgKalis: 103mg (5%)Skaidulos: 2g (6%)Cukrūs: 9g (36%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 1mg (1%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 1µg (1%)Kalcis: 23mg (3%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 3µg (2%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 26mg (7%)Fosforas: 40mg (6%)Selenas: 1µg (2%)Cinkas: 1mg (10%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Desertai
Dieta: Be glitimo, Augalinis
Gaminimo būdas: Šaldiklyje, Šaldytuve, ​Virta
Recepto ir nuotraukos autorė: Vilma Karvelienė
0 0 vote
Patiko? Įvertinkite!