Greitai paruošiama sveika sriuba. Ar mėgstate tokias?
Grybų ir bulvių sriuba su kokoso pienu recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
53 balsų
Pasiruošimas 10 min.
Gaminimas 20 min.
Iš viso 30 min.
Kategorija Pietums, Sriuba
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 386 kcal

Ingredientai
  

  • 100 g pievagrybių
  • 100 ml kokosų pieno 18 proc. riebumo
  • 70 g bulvių
  • 40 g morkos
  • 30 g svogūnų
  • 8 g alyvuogių aliejaus ypač tyro, tinkamo kepimui
  • 3 skiltelės česnako
  • 0,2 g druskos
  • 0,2 g krapų
  • 0,1 g pipirų

Paruošimas
 

  • Smulkiai supjaustome svogūną, morką, apkepiname alyvuogių aliejuje.
  • Į puodą, kuriame yra apkepę svogūnai su morkomis, dedame kubeliais supjaustytas bulves, užpilame verdančiu vandeniu.
  • Paviriname viską maždaug 10 minučių. Gardiname druska, pipirais.
  • Į tą patį puodą sudedame pjaustytus pievagrybius, užverdame, uždengiame dangtį ir paliekame kokias 5 minutes.
  • Prieš valgant skaniname pjaustytais krapais, užbaliname kokosų pienu.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 386kcal (19%)Angliavandeniai: 28gBaltymai: 8gRiebalai: 30gSočiosios riebalų rūgštys: 20gNatris: 130mgKalis: 1041mg (52%)Skaidulos: 4g (11%)Cukrūs: 6g (24%)Vitaminas A: 6682µg (835%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 24mg (30%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 11µg (15%)Kalcis: 47mg (6%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 56µg (28%)Geležis: 4mg (29%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 76mg (20%)Fosforas: 250mg (36%)Selenas: 11µg (20%)Cinkas: 1mg (10%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Sriuba
Dieta: Be glitimo
Gaminimo būdas: ​Virta
Recepto ir nuotraukos autorė: Vilma Karvelienė
4 1 vote
Patiko? Įvertinkite!