Jautienos mentė su pomidorais, morka, svogūnu – sudėtinės dalys:
80 g jautienos mentė
80 g morka
70 g pomidorai
20 g svogūnas
1 a.š. garstyčios
1 a.š. lydytas sviestas
1 skiltelė česnakas
Druska, šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
Jautienos mentė su pomidorais, morka, svogūnu – gaminimo žingsniai:
1. Įtriname mėsą prieskoniais ir garstyčiomis.
2. Kepame keptuvėje (galima ir orkaitėje) ant lydyto sviesto jautienos mentę bei daržoves. Pagardiname prieskoniais.