Nors avietės minkštos ir švelnios, tačiau jos kupinos tirpių skaidulų, net 6,5 g/ 100 g! Suvalgę 300 g aviečių gausite net pusę skaidulų paros normos.
Kokosų pieno pyragas su varške ir avietėmis
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 400 g kokoso pieno
- 4 kiaušinių
- 200 g pilno grūdo miltų
- 180 g varškės
- 150 g aviečių
- 100 g kokoso aliejaus
- 3 v.š. stevijos
- 1 a.š. vanilinio cukraus
Paruošimas
- Sausus ingredientus sumaišome kartu.
- Varškę pertriname.
- Kiaušinius išplakame ir sumaišome su varškę.
- Varškės masę sumaišome su sausų produktų mišiniu ir uogomis.
- Tešlą dedame į formą ir kepame 180 orkaitėje, apie 40 min.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 196kcal (10%)Angliavandeniai: 16gBaltymai: 5gRiebalai: 14gSočiosios riebalų rūgštys: 11gPolinesotieji riebalai: 0.5gMononesotieji riebalai: 1gTransriebalai: 0.005gCholesterolis: 46mgNatris: 58mgKalis: 102mg (5%)Skaidulos: 2g (6%)Cukrūs: 1g (4%)Vitaminas A: 83µg (10%)Vitaminas B6: 0.04mg (3%)Vitaminas B12: 0.2µg (8%)Vitaminas C: 3mg (4%)Vitaminas D: 0.2µg (4%)Vitaminas E: 0.2mg (2%)Vitaminas K: 1µg (1%)Kalcis: 24mg (3%)Varis: 0.1mg (10%)Folio rūgštis: 13µg (7%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 0.3mg (15%)Magnis: 17mg (5%)Fosforas: 71mg (10%)Selenas: 5µg (9%)Cinkas: 0.4mg (4%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Olia Šinkūnienė
Kokiame etape naudojate kokosų pieną?
maišant tešlą
Kuom galima pakeisti miltus turinčius gliuteno?