Morkos padeda išvengti vėžio. Morkose yra falcarinolio, poliacetileno antioksidanto, kuris padeda sunaikinti vėžines ląsteles. Vienas iš pagrindinių morkų privalumų yra tas, kad jose yra antikancerogeninių savybių, kurios padeda slopinti vėžinių ląstelių augimą.
Morkų, brokolių bei saliero salotos su moliūgų sėklomis recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Dar nėra įvertinimų
Pasiruošimas 5 min.
Gaminimas 5 min.
Iš viso 10 min.
Kategorija Pietums, Salotos
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 264 kcal

Ingredientai
  

  • 150 g morkų
  • 100 g saliero gumbo
  • 50 g brokolio
  • 20 g moliūgų sėklų
  • 1,5 v. š. balzaminio acto
  • 1 a. š. riešutų sviesto natūralaus
  • prieskoninių žolelių džiovintų, pagal skonį

Paruošimas
 

  • Sutarkuojame morkas bei salierą.
  • Žiedynais išskaidome brokolį.
  • Puodelyje sumaišome riešutų sviestą bei balzamiko actą.
  • Į vieną dubenį suverčiame daržoves, moliūgų sėklas.
  • Salotas pagardiname riešutų sviesto bei acto padažu.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 264kcal (13%)Angliavandeniai: 28gBaltymai: 11gRiebalai: 13gSočiosios riebalų rūgštys: 2gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 5gTransriebalai: 1gNatris: 208mgKalis: 1195mg (60%)Skaidulos: 9g (26%)Cukrūs: 14g (56%)Vitaminas A: 27089µg (3386%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 61mg (76%)Vitaminas E: 3mg (25%)Vitaminas K: 201µg (268%)Kalcis: 189mg (24%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 127µg (64%)Geležis: 4mg (29%)Manganas: 2mg (100%)Magnis: 190mg (51%)Fosforas: 400mg (57%)Selenas: 4µg (7%)Cinkas: 3mg (30%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Salotos
Dieta: Augalinis, Vegetariškas
Gaminimo būdas: Šviežia
Nuotraukos autorė: Jolanta Kardelytė
0 0 votes
Patiko? Įvertinkite!