Porcijos dydį pasirinkite pagal kalorijų kiekį parai

Maža porcija

Didelė porcija

Didelė porcija intensyviai sportuojantiems

Produktai-sudėtinės dalys

Svoris, g

Svoris, g

Svoris, g

Grikių kruopos 65 100 120
Jūros kopūstai, džiovinti 10 20 30
Druska 0,5 1 1,5

Nekepintų grikių košės su džiovintais jūros kopūstais gaminimo būdas: 
1. Vakare perplauname grikių kruopas šaltu vandeniu ir užmerkiame, kad brinktų per naktį. Taip grūdai pradeda dygimo procesą ir tampa vertingesni, be to, ryte gaminimo laikas trumpesnis.
2. Ryte pakeičiame vandenį, ir grūdus kartu su vandeniu (orientacinis santykis 1:2) bei druska, užverdame.
3. Tik užvirus išjungiame bei paliekame brinkti. Kiek laiko truks brinkimas priklausys nuo gaminamų porcijų kiekio, puodo ir viryklės tipo. Orientacinis laikas 10-15 minučių. Kruopos turi išlikti kramtomos konsistencijos.
4. Pagamintą grikių košę pagardiname džiovintais jūros kopūstais ir išmaišome.
Skanaus!
 

0 0 votes
Patiko? Įvertinkite!