Išskirtinė šių kruopų savybė – didelis fosforo kiekis jose. Perlinėse kruopose jo yra beveik dvigubai daugiau nei bet kuriose kitose! Dėl šios priežasties jos ypač vertinamos sportuojančių, nes fosforas yra raumenis aprūpinantis mikroelementas. Be to, jis svarbus ir protinei veiklai bei normaliai medžiagų apykaitai palaikyti
Perlinės kruopos su keptais pomidorais ir svogūnais recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
4.86 balsų
Pasiruošimas 12 val.
Gaminimas 15 min.
Iš viso 12 val. 15 min.
Kategorija Košės
Virtuvė Europietiška
Išeiga 2 porcijos
Porcijoje 227 kcal

Ingredientai
  

  • 100 g perlinių kruopų
  • 2 pomidorų
  • 1 svogūno
  • 1 v.š. pomidorų pastos

Paruošimas
 

  • Kruopas perplauname ir užmerkiame nakčiai.
  • Ryte užverdame ir paliekame brinkti.
  • Pakepiname supjaustytą svogūną su pomidorais ir pomidorų pasta.
  • Viską sumaišome su perlinėmis kruopomis.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 227kcal (11%)Angliavandeniai: 50gBaltymai: 7gRiebalai: 1gSočiosios riebalų rūgštys: 1gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 1gNatris: 76mgKalis: 593mg (30%)Skaidulos: 11g (31%)Cukrūs: 7g (28%)Vitaminas A: 1159µg (145%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 23mg (29%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 12µg (16%)Kalcis: 42mg (5%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 41µg (21%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 62mg (17%)Fosforas: 163mg (23%)Selenas: 20µg (36%)Cinkas: 1mg (10%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Košės
Dieta: Augalinis, Vegetariškas
Gaminimo būdas: ​Virta
Recepto ir nuotraukos autorė Raminta
3.8 12 votes
Patiko? Įvertinkite!