Melas, kad vertingi pusryčiai ilgai ruošiami! Kaip greitai paruošti kruopas? Vakare jas nuplaunu ir užmerkiu. Ryte įberiu druskos, užverdu, išjungiu ir… dedu į lėkštę.

Šeimoje mėgstame skirtingus dalykus, tad košė ta pati, bet pagardai skirtingi:

Žinau, kad mėgstate grikius ir avižas, bet perlinės kruopos – irgi puikios. Mano ir visos šeimos mylimos. Beje, perlines kruopas paprastai mėgsta ir tie, kurie košių nemėgsta!

perliniu-kruopu-kose-su-grietine-ir-seklu-misiniu
Sotu ilgam, bet be sunkumo jausmo. Tad po tokių pusryčių smegenys dirbs puikiai, kavos ir saldaus norėsis mažiau ne tik ryte, bet ir vakarop! Primenu, kad 4 rytus iš eilės verta rinktis skirtingus grūdus.  
Perlinių kruopų košė su grietine ir sėklų mišiniu recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
5 iš 1 balso
Spausdinti šį receptą
Pasiruošimas 1 day
Gaminimas 20 min.
Iš viso 1 day 20 min.
Kategorija Košės, Pusryčiams
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 265 kcal

Ingredientai
  

  • 60 g perlinių kruopų
  • 1 v.š. grietinės
  • 1 a.š. sėklų mišinio
  • juodųjų pipirų, pagal skonį, šviežiai grūstų

Paruošimas
 

  • Vakare perplauname grūdus šaltu vandeniu ir užmerkiame, kad brinktų per naktį. Taip grūdai pradeda dygimo procesą ir tampa vertingesni, be to, ryte gaminimo laikas trumpesnis.
  • Ryte pakeičiame vandenį, ir grūdus kartu su vandeniu (orientacinis santykis 1:2) bei druska, užverdame.
  • Verdame 2-3 minutes, tada paliekame brinkti. Kiek laiko truks brinkimas priklausys nuo gaminamų porcijų kiekio, puodo ir viryklės tipo. Orientacinis laikas 20-30 minučių. Kruopos turi išlikti kramtomos konsistencijos.
  • Paruoštą košę pagardiname grietine, sėklomis ir grūstais pipirais.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 265kcal (13%)Angliavandeniai: 48gBaltymai: 7gRiebalai: 5gSočiosios riebalų rūgštys: 2gPolinesotieji riebalai: 0.4gMononesotieji riebalai: 1gCholesterolis: 7mgNatris: 9mgKalis: 184mg (9%)Skaidulos: 10g (29%)Cukrūs: 1g (4%)Vitaminas A: 89µg (11%)Vitaminas B6: 0.2mg (14%)Vitaminas B12: 0.03µg (1%)Vitaminas C: 0.1mgVitaminas E: 0.1mg (1%)Vitaminas K: 2µg (3%)Kalcis: 30mg (4%)Varis: 0.3mg (30%)Folio rūgštis: 15µg (8%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 49mg (13%)Fosforas: 142mg (20%)Selenas: 23µg (42%)Cinkas: 1mg (10%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Košės, Pusryčiams
Dieta: Diabetui, Low Salt
Gaminimo būdas: ​Virta
Recepto ir nuotraukos autorė Vaida Kurpienė
5 4 votes
Patiko? Įvertinkite!