Toks patiekalas – sveikas greitmaistis, su daug daržovių ir neapsunkinantis virškinimo.
Pilno grūdo lavašas (tortilija) įdarytas šviežiomis daržovėmis
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 70 g pekino kopūsto (pjaustyto)
- 60 g lavašo – pilno grūdo (pirkdami būtinai skaitykite sudėtį, nes ant kai kurių pakuotės didelėmis raidėmis būna užrašyta, kad tai pilno grūdo produktas, tačiau jame pilno grūdo miltų tik 20 proc.)
- 50 g pomidorų
- 30 g paprikos (saldžiosios)
- 6 g majonezo (naminio)
Paruošimas
- Daržoves supjaustome kubeliais o pomidorą riekelėmis, išpjauname sultingą jo dalį, kad vėliau nevarvėtų.
- Lavašą plonai padengiame majonezu.
- Tolygiai apibarstome lavašą pjaustytomis daržovėmis.
- Susukame lavašą ir keletą minučių pakepiname keptuvėje iš abiejų pusių.
Pastaba
Jei valgote pietums, galite pridėti 40 g. lengvai pašildyto tofu sūrio.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 257kcal (13%)Angliavandeniai: 44gBaltymai: 8gRiebalai: 6gSočiosios riebalų rūgštys: 1gCholesterolis: 3mgNatris: 332mgKalis: 338mg (17%)Skaidulos: 4g (11%)Cukrūs: 4g (16%)Vitaminas A: 750µg (94%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 50mg (63%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 46µg (61%)Kalcis: 54mg (7%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 63µg (32%)Geležis: 3mg (21%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 15mg (4%)Fosforas: 32mg (5%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
