Labai greitai paruošiamas skanus ir maistingas patiekalas, kuris tinka pietums, vakarienei ir į pietų dėžutę. Išbandykite ir įvertinkite patys – tikrai nenusivilsite. O jei jau išbandėte, kviečiame pasidalinti pastebėjimais komentaruose.
Pupelių patiekalas su daržovėmis
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 40 g pupelių
- 30 g morkų
- 30 g svogūnų
- 6 g lydyto sviesto ar kitų riebalų kepimui
- 0,2 g druskos
- 0,2 g pipirų
Paruošimas
- Iš vakaro užmerkiame pupeles, atėjus valgio metui jas užverdame ir paliekame puode, kad išbrinktų.
- Kol pupelės brinksta, riebaluose skirtuose kepimui (pavyzdžiui, lydytame svieste) trumpai pakepiname smulkintas daržoves (morka ir svogūnus).
- Pakeptas daržoves sumaišome su prieskoniais (pagal skonį) ir virtomis pupelėmis.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 119kcal (6%)Angliavandeniai: 15gBaltymai: 4gRiebalai: 5gSočiosios riebalų rūgštys: 3gCholesterolis: 13mgNatris: 143mgKalis: 301mg (15%)Skaidulos: 4g (11%)Cukrūs: 3g (12%)Vitaminas A: 5162µg (645%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 4mg (5%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 7µg (9%)Kalcis: 11mg (1%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 63µg (32%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 18mg (5%)Fosforas: 67mg (10%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Nuotraukos autorė: Donata Vaišnoraitė